清明
农历二月廿三
清明养生之道
清明是一个尤为重要的养生节气。《黄帝内经》曰:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。”可见,人应四时,春季万物生长,机体也是如此。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。”可见,人应四时,春季万物生长,机体也是如此。
精神养生
春季养肝正当时。在阳气上升的季节,要通过调整饮食起居、涵养情志,重点保护好肝脏。养肝的关键,在于调整情绪,既不要暴躁,也不可过悲、易怒。要学会保持平和、愉悦的心情,增强个人修养,不必为一些小事去自寻烦恼。走出家庭,融入自然,和朋友在一起,共同去感受大自然的无穷魅力,自然有利于我们身心的调整。清明节是重要的祭祀节日,通过祭祖和扫墓活动来缅怀先人,寄托哀思。当看到亲人的墓碑,许多人难免睹物思人,悲痛万分。此时此景,每个人都会有这样的感受。不过,悲伤过度对身体健康的影响是很严重的,尤其是患有高血压、冠心病的人更应控制情绪,以防旧病复发。另外,春季又是多种精神疾病的高发期,再加上清明扫墓容易使人情绪低落、抑郁,诱发精神疾病。因此,清明前后人们不要过于悲伤,要保持稳定的情绪和舒畅的心情。起居养生
古人强调:“人卧血归于肝”,主张春季应“夜卧早起”,尽量少熬夜。尤其是青少年和中年人,一天要保证睡眠要达到8小时,60岁以上的老人要不低于6个小时。尤其是女性,更应该少熬夜,保证睡眠,以防止肝郁血虚的发生。清明时期,人体肌肤腠理舒展,五脏六腑因内外清气而润濡,宜多到户外运动。春季容易犯困,适当睡眠可消除疲劳,对健康有益。一般情况下,在春季成年人一天睡7-8个小时就足够了。俗话说“二月乱穿衣”,说的是清明节前后,因为气候变化多端,早晚温差大,应该准备一件可以随便穿脱的外套。早上出门上班时穿一件风衣,注意保暖,中午感到热时,可脱掉,晚上下班回家再穿上,这样就会有效预防感冒。所谓“春捂”也是这个意思,直到清明过后,四月中旬才可换春装。当然,“春捂”的过程也应因人而异,根据自己的身体素质决定衣服增减。一般来讲,应根据气候变化,随时增减衣服,注意防寒保暖,以助人体生发,抵御外邪侵袭,才有助于身体健康。运动养生
春天的时候,人的气血从里面往外走,整个自然界也是处在万物生发的时候。《黄帝内经》讲,在清明前后,一定要记住,要“夜卧早起,广步于庭”。夜卧就是天黑了以后,你就应该睡觉了;早起,就是早上早点起来。这是因为春天体内的气血往外走,我们晚上早一点睡,有利于气血恢复。“广步于庭”就是要经常到外面去散散步,感受一下大自然万物生发的气息,很自然地和自然界构成一种和谐的状态。和缓运动型在春风和煦的日子里,健走、慢跑等相对安静的运动更适合刚刚从寒冬走过来的你。且走且跑且停,时快时慢,这种走走停停、快慢相间的健步走或慢跑可以稳定情绪,消除疲劳,亦有改善心肺功能、降低血脂、提高身体代谢能力的保健作用。休闲趣味型远足、徒步可以练习脚力,带动身体的大循环。对于远足与徒步有一定困难,或是受时间限制的人,可以选择集休闲、娱乐和锻炼为一体的放风筝。保健养生型春练对于年轻朋友而言可能简单易行,但对于中老年人而言春练更要科学合理,有针对性。所以建议选择一些太极、五禽戏、八段锦等具有保健养生功效的气功功法来习练。饮食养生
清明节又称“寒食节”,民间还保留着清明禁火吃冷食的习惯,这一天,要不动灶火、忌食热食。但不是所有人都适合吃冷食,清明时节,凡是耗损或阻碍阳气的情况都应避免。“阳气”升发是指脾胃的运动收缩,因此人们春季的食欲通常比较好,不过要注意饮食适度,保护脾胃的正常功能。传统美食需适量——清明时节各地有不同的传统美食。江南地带的传统清明美食“青团”,客家的“艾粄”,南北方都吃的“馓子”,北方山东等地区还有吃鸡蛋习俗。青团
清明时节大家会聚在一起打青团,吃青团也寓意家庭能幸福圆满,家人们都健康长寿。青团皮的成分是糯米粉,虽然美味可口,但不宜多吃,尤其是高血糖、高血脂、肥胖人群更应限制用量,浅尝即可。
馓子
馓子是一种油炸食品,南方和北方都会吃馓子,做法却有所不同,南方的馓子以米面做为主料,制作精巧细致,而北方的馓子是以麦面做为主料,制作大方洒脱。馓子酥酥脆脆,吃起来非常上瘾,但其成分是碳水化合物和油脂,热量非常高,减肥的朋友一定少吃。
鸡蛋
吃鸡蛋习俗,起源于先秦时代的一些地方,并且古人认为在清明节的时候吃鸡蛋,也就是意味着接下来的一整年都有一个好身体。鸡蛋营养健康,但正常人一天吃1-2个就可以啦。
春分
春分这一天太阳直射地球赤道,南北半球季节相反,北半球是春分,在南半球来说就是秋分春分是伊朗、土耳其、阿富汗、乌兹别克斯坦等国的新年,有着年的历史。
清明时节饮食宜温——虽然清明有吃寒食的传统,但是寒食摄入过多易伤脾胃,尤其是原本脾胃功能不好的人。清明假期吃东西一定要吃温热的东西,食物彻底加热后食用避免食品安全问题。给大家推荐三种护肝养肺应季好食物:荠菜、菠菜、山药。
荠菜
荠菜可以降血压、健胃消食、疏通肠胃,治疗胃肠炎等问题。还有强筋健骨、明目养肝作用。荠菜的营养价值非常高,含有蛋白质、胡萝卜素、钙、铁、磷以及维生素B1、B2、C等,有助于增强免疫功能,适合清明时节食用。
菠菜
菠菜是春季的时令蔬菜,有滋阴润燥、养血舒肝的作用。对春季容易引起的高血压、头晕、糖尿病、贫血等症状都有较好的辅助治疗功效。建议大家可以每个星期都吃2~4次菠菜。
山药
山药可以预防心血管疾病,保持血管具有弹性,避免动脉硬化,同时多吃山药可以避免脂肪沉积,减少引起肥胖的原因。另外,在山药中含有多巴胺,可以扩张血管,促进血液循环,益气健脾。清明时节宜饮茶——清明自古就有喝“清明茶”的习俗,在清明时节采摘的茶叶嫩芽,为新春的第一次出茶,名为“清明茶”。除此之外,春季天气转暖湿润,也宜喝养肝明目的菊花茶和祛湿茶。
嫩茶
清明时节采的茶最嫩、最新鲜、最有滋味。嫩茶中的茶氨酸含量是一般干茶叶的2~5倍,茶氨酸的镇静作用对女性经期综合症有改善作用。另外,嫩茶中茶多酚的含量要高于一般的干茶叶,不仅清除自由基的能力较强,而且可以提高人体内酶的活性,同时也可促进人体脂肪和糖代谢。
菊花茶
春天也适合喝一些菊花茶。中医认为,菊花能疏风清热,有平肝、预防感冒、降低血压等作用。现代药理研究认为,菊花有扩张冠状动脉、增强心肌收缩力、改善心肌缺血的功用。但是,一定要注意的是,久服、过服菊花疏泄太过反倒伤肝,因此饮用菊花茶也要适量。
祛湿茶
清明时节雨纷纷,春暖花开的季节,伴随而来的是温润潮湿,容易皮肤油腻,长痘痘,气胀。特别是南方的清明必定下雨,不妨常喝祛湿茶。薏米性微寒、味甘,功能清热利湿、健脾,主治水肿脚气、风湿、泄泻、肠痈、肺痈等,是最常用的祛湿佳品。
供稿:罗兴
编辑:李洋舸
审核:赵兴茂
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