??今天分享肥胖危害之冠心病！
冠心病是一种心脏病，全称“冠状动脉粥样硬化性心脏病”。冠心病去世病人的心脏标本中可以看到冠状动脉的内壁上有大量脂肪沉着，在冠状动脉与其血管分支的转弯处血脂粘附，仅留下月牙形的血管内径。
??动脉粥样硬化的发展有3个阶段。
1??“脂肪条纹”形成期。显微镜下可以看到一条条黄色的条纹状附着物粘附在血管内壁上，小到几毫米斑点，大到几厘米长的条纹状，这实际是脂肪的“堆积”。这个阶段没有严重妨碍血流的流动，没有显著症状。
2??“纤维斑块”形成期。第一阶段不控制，任其发展，血脂长期在血管内壁上“赖”着不走，血管内壁就会出现“结缔组织”增生。两者混合在一起，反复发生，不停发展，就形成“纤维斑块”。它使得血管内壁凹凸不平，血液流动受影响，出现缺血症状。
3??粥样硬化灶形成期。当“纤维斑块”越来越大，出现位置越来越多，由于种种诱因，“纤维斑块”破裂、崩解、坏死，形成一个“粥糜样状”的隆起物，里面有脂肪，大量胆固醇。它堵塞血管，减缓血流速度，使血流量大大减少，甚至“断流”。
??冠心病发病率男性高于女性，饮食控制和膳食预防是预防冠心病重要的措施之一。
??保持总能量的摄入和消耗的平衡。
??多吃素菜、水果和粮谷类食物。
??荤菜适量，少油少盐。
??增加适量坚果的摄入。
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