商城不仅是红色的纪念地,同时也是“绿色”的旅游地。境内地理、地貌独特,使全县地形呈梯状分布,南高北低,南部山区,中部丘陵,北部平原。形成了既有江南鱼米之乡的绿水沃土,又有清静温馨的田园风光;既有名山大川的奇峰秀石,又有瀑飞泉涌的峡谷幽长。秀美的山川,星罗的湖泊不仅为锦绣商城平添了许多迷人的色彩,也使商城这块土地更具魅力。
一:主题万亩植物园
随着植物学与博物学的蓬勃发展,植物园的构筑开始多了更多的学术用途,主要在于收集各地的种子或栽种苗圃以供研究等。
人类设置植物园的用意也从最先的游乐与栽培蔬菜等观点,逐步变成教育与科学研究,让植物园真正具备充足的寓教于乐与科研的功能内涵。时至今日,植物园的定位已经成为兼具生态调查、物种采集、植群引种、植物驯化、物种保存和栽培推广利用的科研单位,以及作为普及植物科学知识,提供大众游憩的园地。
也让更多人了解植物种类和大自然的神秘,在这里漫步,休息,氧吧调理,享受大自然的生活,带动更多人走进大自然,亲近大自然,多运动,多健康,和谐,友善,温馨,自然。
三:有机农业观光采摘园
“田园综合体”作为乡村新型产业发展的亮点措施被写进中央一号文件,是集循环农业、创意农业、农事体验于一体,一、二、三产业融合发展的农业综合开发项目。同时,田园综合体多业态发展既可以实现一年四季都有内容运营,还可以迎合不同人群的个性化消费需求,内容多元化是持续盈利的前提。
每一个项目落地背后都必须要有完善的商业模式,项目能否落地并能持续盈利是检验田园综合体规划设计的重要标准!
核心理念:娱乐农业——健康人生
策划理念:产业链策划阶段以项目能落地和能持续经营为主要设计标准执行;
设计理念:鉴于目前特殊的农业土地政策,一贯主张农业即景观的规划设计思路;
成本控制:摒弃高大上的设计风格,依托当地的乡土材料、景观植物来减少建设成本;
花最少的钱做出最佳的效果,使项目快速落地,并能实现持续赢利是我们一直努力追求的目标!
我们认为一个好的“休闲农业项目”一般是按以下几个步骤实施的:
根据多年的产业策划经验,我们总结了休闲农业的规划设计三原则,我们一直遵循农业资源整合创新、涉农产品艺术创新、农事活动互动创新这三个原则,使得农业和旅游业融合,最终实现一、二、三产业相结合的新型产业业态。
●农业资源整合创新:
整合当地的优质农产品资源,引入新产品新技术,打造当地优质农产品品牌价值,提升项目租赁土地的综合经济价值,引领本地区农业产业振兴。
●涉农产品艺术创新:
全方位创新农业产品艺术价值,营造休闲农业项目高品质的环境艺术,提高游客的生活品味和审美情趣,增加游客情趣养生的场所,实现精神健康和身体健康的有机统一。
●农事活动互动创新:
吸引游客积极参与休闲农业项目的互动与亲子活动,目的是营造一个可以留住游客欢乐、友谊、健康和时间的四维空间,形成庄园群体文化,增加游客的粘性,促使游客产生长期重复消费的诱惑和理由。
所以,观光农业等发展刻不容缓,也是国家的政策与趋势,要抓住机会,为当地旅游事业和有机农业科技发展做出应有的贡献。
三:周宰相文化书屋
周宰相家族的《河南商城周氏八修宗谱》
千里捎书为一墙,
让他三分有何妨。
万里长城今犹在,
为何不见奏始皇?
这首为争一墙宽地界的回书,类似版本的拥有者有好几位,有河南安阳明朝宰相郭朴传书为邻居王山让地形成“仁义巷”说,有安徽桐城康熙年间文华殿大学士兼礼部尚书张英传书为邻里吴家让地形成“六尺巷”说,还有河南商城周宰相、程巡抚的“一人巷”说。其它还有一些,名气却没以上几位大,也就罢了。周宰相者,大名周祖培(—),谱名之翔,字叔滋,号芝台,历任陕甘学政、侍读学士、詹事府詹事、文渊阁直阁士、内阁学士、刑兵户吏四部尚书,赏加太子太保衔,谥文勤。咸丰十年,英法联军入侵攻陷北京,咸丰皇帝逃往热河,周祖培被授命为留京办事大臣.并拜为体仁阁大学士,实掌宰相之权。所以民间就有“周宰相”的俗称。
周氏原为江南徽州府婺源人氏,始祖贞四,元末游学商城,卜居于商城牛食畈,成为了这儿周氏家族的始迁祖。现在这个叫做“牛食畈”的地方已归属于安徽省的金寨县,而周祖培死后归葬于故里南溪瓦屋基,现在也属于金寨县的辖区范围,所以现在河南的商城和安徽的金寨,都把周宰相了当作宣传本地的金字招牌。
《河南商城周氏八修宗谱》创修于清康熙四十七年,道光十七年为五修,任总纂的即是十四世周祖培和他的堂兄周祖望,世系同详《八修》卷九。
周祖培的祖父周作渊,字澄怀,号潜斋,墓今犹存,在商城县观庙乡姜寨西与光山县白雀镇莲花村毗邻处的一村落内,地以墓葬得名周老坟。民间传说这样讲道:“周祖培的爷爷从江西省请来了一知名阴阳地理先生,为自己寻找安葬的墓地。阴阳先起步于瓦屋基,按山川、河流的脉向走势,涉于山水之间,最后落脚于姜寨白鹭河畔。阴阳先虽然在姜寨发现了一管好地,却始终找不准墓地的位置。他天天观察,夜夜苦思,一晃就是三年光阴。一天的暮晚,阴阳先在冰天雪地里看见一白发苍苍的老妇,穿着白布单衣正在那塘边纺线,他上前问道:‘在外面纺线不冷吗?’老妇说:‘这里是冬暖夏凉。’顷刻,老妇消失了。阴阳先生拍拍自己的脑门,若有所思,原来要找的地方就在眼前,真得感谢仙人的指点啊!”
大概真是有仙人指点,周作渊直系四代仅中进士者就有九人:
周钺(嘉庆辛酉科)、
周祖荫(嘉庆己已科)、
周祖植、
周祖培(嘉庆己卯科)、
周锜(嘉庆庚辰科)、
周祖衔(道光壬辰)、
周德荣(道光丁末科)、
周文焘(同治戊辰科)、
周文浚(同治甲戌科),出现了“文风大振,人才鹊起”的盛况。
故《北东园笔录·四编》中一再盛赞:“河南商城周姓,科甲之盛与固始吴姓相埒。其先有官安徽婺源县者,县多溺女,力劝谕之,其风竟戢。旋擢福建某县,其地城隍像系金铸,有通洋盗者,约以某月日来毁。周闻之,暗令人将纸厚裱,复加以泥绘之。盗至遍剥,止有泥土堕落而去。及周告归后,每家中生产时,皆梦城隍前来,且庭生瑞芝,故至祖字辈俱以芝字为号。
嘉庆辛酉,周鉴堂(钺)首以进士由部曹擢官顺天府丞,再传则芝昉(祖荫)以己巳庶常改农部,官直隶清河道。芝生(祖植)以己卯进士由部曹官浙江按察使司,芝台(祖培)以编修现官刑部侍郎。此外群从尚有芝翘(祖贻)以庶常改江苏知县,仙峤(祖衔)以庶常改湖北知县,而更有现官庶常及以举贡官儒学等官者,则指不胜屈云。”
尤其是周祖培,位及人臣,慈禧太后能得以“垂帘听政”听政,其出力尤多。民国间沃丘仲子所著的《近现代名人小传》说:“祖培以衔肃顺故,思假后听政以倾之,初请垂帘者,其门人董元醇也。当同治初元,凡议大典,事无不与,然闇弱不为后所重。及殁,谥文勤,赠卹颇薄。祖培,商邱人,嘉庆二十二年进士,官至武英殿大学士,所为制举文,圆熟浮滑,而声调协和,颇为习帖者所揣摹。晚岁好道,然所考者皆俗传大洞《三官经》之属,非史所谓道家也。”大概这也是周培祖虽官至相位,却不能算是一代名相的缘故吧。不过沃丘仲子说他是商邱人,自然是不对的。
现在我所藏的这部《河南商城周氏八修宗谱》,修于民国三十四年,二十八卷,崇本堂铅印本,二十八册。谱有时任宁夏省政府主席、第十七集团军总司令的马鸿逵撰序,马总司令在序中说:“商城曾一度为日寇所陷,故季陶先生首倡斯议,而逸岑先生嘱其哲嗣汉卿乞序于余——汉卿佐余幕十余年,现任本省省党部执委兼书记长——余因汉卿之敏慤及周氏之世德,深慕季陶、逸岑之为人,故益乐为之序”。
马鸿逵人称“宁夏王”,年9月3日毛泽东在给彭德怀并贺龙、习仲勋的电报中,给了他一个“从来没做过好事”的评语,使之成为了后来的“第三十九号战犯”。
令我颇感新奇的,《八修凡例》中有二条实在少见:
“现代男女并重,女子一律书名,无名者不书”;
“背叛国家,确有证据者除名”。
传统的家族规矩女子历来不得上谱,现在新谱的家谱中把女子的名字也写上,已成为媒体宣传的亮点。其实在清代时,就不乏有把女子的名字入谱的家谱,只是家族心照而不宣罢了,难得一见白纸黑字写入凡例或家法族规中。而“背叛国家”者,这种玷污先人的家伙,国家都可背叛,又何论家族,除名也罢。
以上为周宰相历史典故,现在作为周氏后人要为周氏文化打造周宰相书屋,周宰相文化,周宰相教堂,等相关宣传资料。也和周宰相后人周百森等人联系到位,也为周文化研究做出添砖加瓦的贡献。
四:养生园区(孝老院)
健康产业是根据时代发展、社会需求与疾病谱的改变,提出的一种全局性理念,是围绕满足各类健康(精神、心理、生理、社会、环境、道德)需求的产业总称,主要包含以下领域:
医疗产品---保健用品---营养食品---医疗器械---保健器具---休闲健身---健康管理---健康咨询;
大健康产业发展概述-----产业现状:
大健康产业具有巨大的市场潜力,美国著名经济学家保罗?皮尔泽曾将其称为继IT产业之后的全球“财富第五波”,特别对于中国来说,大健康产业尚处开发初期,发展空间巨大。
我国大健康产业规模(亿元):
行业市场规模增长迅速,-产业年均复合增长率16.03%,年大健康产业规模达3万亿元,位居全球第一。
国内外大健康产业结构对比:
在产业结构方面,发达国家已经形成较全面均衡的产业细分,而我国大健康产业细分严重失衡,基本处于开发初期,巨大潜力尚待全面发掘。
近年来中国国内大健康产业基金发展规模:
-年各自成立产业基金数量依次为49和55支;基金规模10亿以下为61支,10-50亿为42支。
大健康产业发展概述-----发展前景:
在四大因素的催化之下,中国大健康产业将会迎来广阔的发展空间。年国内大健康产业总产值约4.4万亿元,预计到年产业将达到8万亿规模,市场潜力巨大。
中国大健康产业发展的动力源
1.居民健康意识提升
国内居民收入的快速提升为大健康产业发展奠定消费基础
2.居民健康意识提升
国内居民收入的快速提升为大健康产业发展奠定消费基础
3.居民健康意识提升
国内居民收入的快速提升为大健康产业发展奠定消费基础
4.居民健康意识提升
国内居民收入的快速提升为大健康产业发展奠定消费基础
中国大健康产业五大发展趋势
个性化、多元化;
互联网+医养服务;
数据积累、交互合作;
资本介入、整合资源;
跨境平台、保险支撑;
中国大健康产业发展的动力源
自主研发药品保健品;
医疗器械医用耗材;
养护机构及相关产品;
健康保险及健康服务;
健康教育及健康科普;
大健康产业细分领域
依托大健康四大产业层级,形成了囊括医疗产品、服务、健康管理、环境、康体养生、智慧养老、商业配套、产业配套等全产业链的健康产业谱系。
大健康产业细分领域-----产业谱系层级行业类别包含的领域
核心层医疗产品药品、医疗器械以及其他耗材;
医院、医院、牙科诊所、医疗旅游;
中间层辅助医疗中医理疗、康复调理、生殖护理、家用健康器材;
康体养生疗养基地、瑜伽、武术、中医养生、美容塑身等;
健康管理个性化健康检测评估、健康咨询顾问、私人医生;
基础层健康食品保健食品、功能性饮品、健康用品、有机农业等;
健康环境消杀产品、环保防疫、健康家居;
心理健康心理健康咨询、灵修信仰等;
健康文化展览展示平台、活动,健康教育、国学馆等;
外围层健康养老养老公寓、养老院、养老地产、养老社区、专业护理设备、慢性病管理、抗衰老、公积金;
商业配套自动化药房、药店O2O、中医保健诊所、医疗美容、健康体检、餐饮住宿会议办公、生态农庄;
产业配套中试生产平台、项目申报、资质申报、人才培训、产学研合作、投融资。
大健康产业细分领域-----医疗产品
医疗服务是医患双方进行医疗服务产品交换的总和,医疗服务行业作为国家卫生事业,目前迎来了发展的黄金阶段,医疗服务市场容量巨大。
医疗产品领域重点发展四大类产品:生物药、化学药、医疗器械、中药;
为当地和附近甚至于全国和国外的健康养生包过老人都可以进入,打造现代化最先进的健康养生保健的最大园区!
这就是打造新的园区,新的特色园和新的模式。带动一方,热闹一方,富裕一方,唱响一方,这就是大自然给与的财富,给与的原生态的生活,让更多人享受与受益和沐浴在大自然的怀抱里。
总结:商城农业旅游开发具有可行性,可做性,也是为当地旅游以及招商项目等做好基础,打造当地最有价值最有评审度高的美丽风景线,更是当地的聚宝盆,所以利在当今,回报社会,造福后代,势在必行!
NO.1
基本原则
1因地制宜,适地适栽
在山区建园尽量不破坏原有地貌,山顶带帽,保留场地内原有肌理:梯田、茶田、古树等,保持山村生态环境。合理种植果树。在果树品种的选择、种植过程中,充分尊重现有立体条件和栽培设施。保存当地特有果树种质资源,凸显地方人文特色。
2综合规划
水果观光采摘园面积适宜,一般建议在配套休闲果园面积在一到二亩地之间,单个品种在两亩地为宜。合理按排好水果成熟期,尽量做到周年供应,游人自采与康养结合。建设配套游步道、防风林、排水沟、蓄水池、灌溉设施以及科普标识牌等。也可以为周边的农户提供品种介绍、技术咨询等服务,提高辐射带动能力。
3游产结合
水果观光采摘园兼具生产与游憩功能,在保证果园产量水平稳定,果品优良的前提下,还应考虑场地内景观的丰富性和生态的协调性。做到季季有果,月月有花,一年四季花果飘香。让游客除了果品采摘外还可进行赏花、赏景、农事体验等活动。以发挥出最大的经济效益、生态效益,健康养生和社会效益。
NO.2
树种、品种选择及栽培要点
1草莓
七月份提前育苗,做好提前准备,普通大棚就可以。
草莓是在地上不停的繁衍生长的,所以要给到它足够的生长空间,如果空间不够那么会严重减少产量,一般最科学的种植密度是三十都四十厘米,虽然一开始空隙会有点大,但等过一段时间经过细心的照料之后,它会爬行生长而布满整块草莓地,这样慢慢的也会出现很多新的草莓植株,如果密度太密,你也可以等到春季将多余的草莓植株进行移栽。
施肥处理:说到施肥肯定的先说一说基肥,打好基肥是草莓良好生长环境中的第一步,一般基肥我们都会使用草木灰或者是枯草肥甚至是家畜的粪便这都是很好的基肥,其次草莓的后期追肥和草莓的结果和采收有一定的关系,一般草莓的第一次追肥是在定植后的五到十天左右,第二次施肥是草莓第一批开花结果的时候,最后每次采摘之后要进行追肥,一般普遍使用氮肥、钾肥和硼肥。
对人体的营养价值:草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。
一,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。
二,草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;3、草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;4、草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。
草莓的用法用量1、果实可生食或制果酒、果酱等;2、草莓表面粗糙,不易洗净,用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。
三,草莓味甘、酸,性凉,无毒;具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效;主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症。1、遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草莓60克,每日3次;2、齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次;3、干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次;4、遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯;5、酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓克,洗净后一次服完,有助于醒酒;6、营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。
四,草莓的挑选:挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽,结实、手感较硬者;太大的草莓忌买,过于水灵的草莓也不能买;最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。1.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;2.草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;3.草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;4.草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富,深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。
五,草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实,维生素C能消除细胞间的松驰与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。草莓草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。八,近年来的研究发现,维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用。此外,草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。
适用人群
六,风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用;
七,痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。
注意事项:中医认为,草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。
2樱桃
选择短柄、黑珍珠二个品种。
成熟期在4月底~5月上旬。樱桃是最早开花成熟的落叶果树,花色粉红、漂亮,果实富含铁,补血,是观花、尝果结合的品种。短柄樱桃果实红色,黑珍珠完全成熟时呈紫黑色,但红色即可采摘。这两个品种果实比本地樱桃大,肉质厚,耐贮运,单果重3g左右。宜在本村销售,易管理,成花易,采用开心形整形。在栽植上应注意晚霜危害,必须搭防鸟网防鸟,有条件可采用避雨栽培防裂果。栽植密度4m×3mm,m2栽55株。
营养价值
樱桃除了含丰富的维生素C外,还能提供其他很多丰富的营养成分,主要包括:含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、铁、钙、磷等。
1.樱桃的含铁量特别高,常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,可增强体质,健脑益智。
2.樱桃含有膳食纤维,吃过樱桃后会一种吃饱的感觉,所以人们进食就会减少,而且樱桃本身也没有过多的热量,是减肥人士的最佳食品。
3.樱桃所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
4.樱桃中含有褪黑激素,具有抗衰老作用,是美容养颜的佳品之一。
5.樱桃含有花色素、花青素、红色素等,可以促进血液循环,有助尿酸的排泄,能缓解痛风、关节炎所引起的不适。
6.樱桃中的槲皮苷是一种抗氧化剂,它在抗炎和抗击自由基方面有重要作用。
功效作用樱桃,为蔷薇科李属植物樱桃的成熟果实。樱桃具有益脾胃,滋养肝肾,涩精,止泻,可用于脾胃虚弱,少食腹泻,或脾胃阴伤,口舌干燥;肝肾不足,腰膝酸软,四肢乏力,或遗精;血虚,头晕心悸,面色不华,面部雀斑等顽固性斑类可起淡化作用。
1.防治贫血樱桃含铁量高,每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。部分还有抗心率失常的作用。
2.抗氧化作用樱桃的红色由复杂的成分形成,其中一种被称为“花青素”的植物化学物质具有很强的“抗氧化”作用。
3.防治麻疹因为樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。因此在麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够起到一定的预防感染的作用。
4.祛风湿樱桃含有花色素、花青素、红色素等,它的有效抗氧化作用比维生素E的抗衰老作用更强,可以促进血液循环,有助尿酸的排泄,能缓解痛风、关节炎所引起的不适,其止痛消炎的效果。
5.杀虫樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
6.收涩止痛樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤等症状。
7.帮助减肥樱桃它可是减肥的最佳水果,樱桃含有丰富的膳食纤维,能够增强我们饱腹感,从而控制我们食欲,因此可以起到减肥的作用。
8.美容养颜樱桃中同样含有褪黑激素,具有双倍的抗衰老作用,这是因为樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高。
9.调理肠胃樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果,它的营养非常丰富,对气血较虚的人能起到补血补肾的作用,饭前食用-克可以调理肠胃功能,对消化功能差的人很有好处。
3果桑
品种为大长十。该品种为食果专用种,果大、色泽紫黑、味浓甜、低酸、富含花青素、抗癌防衰老,成熟期在五一节前后,深受游客喜爱。栽植密度3m×1.5m。m2栽株。栽培上应注意防止鸟害,采摘期短但产量高。
每日简单的生活,静静行走尘间,家日琐事,也会忙的焦头烂额,生活仍在平淡中循环,不起半点波浪,我来由转去。这个冬季,想你多年的温暖,厚厚的光阴,寄满了给我的挂牵
4桃
桃果外观漂亮,风味佳美,具有独特的香气,且营养丰富,有益人体健康。
桃花粉红艳丽,极具观赏性。选两三个品种。每个品种两亩地。密度4m×3m,m2栽55株。
桃的新品种为成熟期6月中旬,果个大,果皮、果肉全红,硬溶质,耐运输,风味浓,丰产。采摘期10d。可以采摘到十一月份。
5梨
梨果实味甜、清香、汁多,质脆,盛夏成熟应市,深受人们喜爱,梨花雪白,有较大观赏性。选择翠玉,翠冠2个品种。成熟期7~8月。密度4m×2m,m2栽84株。
梨子具有养肺的作用:吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
梨果的功效:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨果皮的功效:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰清热、解毒。
梨籽的功效:含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
6柿
落叶果树,柿果色泽鲜艳,果形美观,口味甘甜,营养丰富,含人体必须的各种营养物质,柿树姿挺拔、漂亮,成熟果挂于树上,极具观赏性。
7核桃
营养价值
核桃富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和铜、镁、钾、磷、铁等矿物元素以及维生素A、维生素E、维生素C、叶酸、烟酸和泛酸等营养成分。
1.核桃富含蛋白质和很多人体必需氨基酸,能促进大脑内部神经递质及神经细胞的合成,能改善脑活力,促进记忆能力。
2.核桃含有脂肪,其中大部分是不饱和脂肪酸,能促进消化和肠道蠕动,并促进排便,减少机体对脂肪的吸收;同时也为脂溶性维生素A、D、E、K提供能很好的溶剂,能促进机体对这些营养物质的吸收。
3.核桃中富含维生素A、维生素E、维生素C等营养成分,这类维生素能促进脑力的活性,对促进身体的生长发育也有十分重要的作用。
4.核桃中含有大量的钙、铁、磷等矿物质元素,经常食用具有抗衰老,乌须发和防治头发过早变白及脱落的功效。
功效作用
核桃,产于华北、西北、西南、华中、华南、华东、新疆南部,为胡桃科植物。核桃一向享有“长寿果”的美誉,中医认为它有温肺、补肾、益肝、健脑、强筋、壮骨、润肠通便的功效。常用来治疗肾虚喘咳、腰痛脚弱、阳痿遗精、带下、大便干燥等。
1.健脑益智核桃含有丰富的亚油酸及DHA,是大脑和视觉功能发育所必须的营养成份;其含有的微量元素锌、锰等都是大脑中脑垂体的重要成分。经常食用核桃能够补充大脑所需的营养,起到健脑益智的作用。
2.抗衰老核桃中含有丰富的维生素E,维生素E是医学界公认的抗衰老物质。它能够消除身体中的自由基,帮助身体细胞免受自由基的损害,保持细胞的活力。
3.防便秘核桃内含有丰富的核桃油,还有大量的粗纤维。核桃油能软化大便,润滑肠道。粗纤维能吸水膨胀,刺激肠道运动,从而达到治疗便秘的效果。
4.降血糖核桃中含有的大量不饱和脂肪酸,能有效减轻身体对于胰岛素的抵抗,同时对于2型糖尿病的风险能够起到降低预防的作用。经常吃核桃能够有效降低身体血糖含量。
5.助睡眠核桃中含有相当多的褪黑激素,能够帮助人体入眠。褪黑激素是一种能够帮助调节人体睡眠的激素,它会在晚上进行较多的分泌以帮助人进入睡眠。吃核桃能够促进褪黑激素分泌,帮助改善睡眠状况。
6.预防心脑血管疾病核桃中还含有大量的马亚油酸、亚麻酸等等不饱和脂肪酸物质,能够帮助净化血液,降低血液中胆固醇含量,有效预防心脑血管疾病。此外病后虚弱、营养不良、神经衰弱、动脉硬化等等人群都可以吃核桃来促进身体健康恢复。
7.美容养颜核桃营养丰富,经常吃核桃能营养肌肤,使肌肤变得白嫩润滑。特别是老年人因为年龄增大,皮肤弹性减弱出现皱纹等等皮肤衰老问题,吃核桃能够帮助增强皮肤弹性,起到美容养颜的作用。
8葡萄
功效作用葡萄,为常见水果,可生食或制葡萄干,并酿酒。含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
1.生津消食葡萄的品种和成熟程度对口感会产生影响,有的葡萄偏酸,有的偏甜,在高温天气下,人体代谢,内分泌,体温调节功能失调时,吃些偏酸的葡萄,能够生津止咳,健胃消食,能有效缓解口干舌燥,食欲不振的情况。2.缓解疲劳黑葡萄中的钾,镁,钙等矿物质含量远远高于其他颜色的葡萄,这些矿物质梨子大多以有机酸盐形式存在,能够有效维持人体离子平衡,常吃黑葡萄能够有效缓解神经衰弱,过度疲劳等症。3.补血益气口感偏甜的葡萄含糖分比较多,其中的糖分主要是葡萄糖,容易被人体吸收,甜葡萄具有补气益血,滋养肝肾的功效,经常食用能明显缓解气血虚弱,肺虚咳嗽,心悸盗汗等症。
4.预防血栓法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。5.预防衰老紫葡萄中含有大量的花青素和类黄酮,这两类物质都是强力抗氧化剂,有对抗清除体内自由基的功能,具有显著的防衰老作用,常吃紫葡萄不但能减少皮肤皱纹的产生,还能有效缓解视力退化。6.抗癌葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基;在葡萄中含有一种抗癌向量元素,可以防止健康细胞癌变,并能防止癌细胞扩散。
营养价值
葡萄含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾等微量元素外,并含有卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P等,此外,还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。
1、葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。2、葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。3、葡萄籽中有一种很强的抗氧化、抗衰老的物质称为原花青素,它的功效比维生素C、维生素E高数十倍。4、葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人体吸收,特别是当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。
9石榴
石榴是石榴科植物石榴的果实。原产于西域,汉代传入我国,主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。成熟的石榴皮色鲜红或粉红,常会裂开,露出晶莹如宝石般的子粒,酸甜多汁,虽吃着麻烦,却回味无穷。因其色彩鲜艳、子多饱满,常被用作喜庆水果,象征多子多福、子孙满堂。石榴成熟于中秋、国庆两大节日期间,是馈赠亲友的喜庆吉祥佳品。石榴能消除女性更年期障碍。
石榴的营养价值
石榴果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少。
石榴的食用效果1.强身健体石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。2.抑制大肠杆菌石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。3.驱虫止血明目石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。
10枣
营养价值
枣含有蛋白质、脂肪、氨基酸,有机酸,微量元素,维生素A,维生素C,维生素B1、维生素B2、维生素P;所含糖类主要是葡萄糖,果糖、蔗糖、由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等,还含有纤维素、胡萝卜素、核黄素、树脂、黏液质、香豆素类衍生物、儿茶酚鞣质、挥发油等。
1.红枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能消除疲劳,扩张血管,改善心肌营养,增加心肌收缩力,增强肌力,有防治心血管病的作用。
2.红枣中所含的糖类,蛋白质,脂肪,是保护肝脏的营养元素,能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,有预防输血反应,降低血清谷丙转氨酶水平的作用。
3.红枣中含大量的维生素B,可以促进皮下血液循环,使皮肤和毛发光润,消除面部皱纹。
4.红枣中的维生素C含量几乎超越所有水果,是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内沉积,预防色斑产生;维生素C还能使体内多余的胆固醇转变成胆汁酸,减少结石形成的概率。
5.红枣中的维生素P具有维持毛细血管通透性,改善微循环从而预防动脉硬化的作用。
6.红枣中含有芦丁,可以使血管软化,从而使血压降低,对高血压有防治功效。
7.红枣中富含钙和铁,对防治骨质疏松有重要作用,是女性更年期及中老年人的食疗佳品。
8.红枣中所含的皂类物质有调节人体代谢,增强免疫力,抗炎,降低血糖和胆固醇含量等作用。
功效作用
红枣,为鼠李科植物枣的干燥成熟果实。红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份,具有补中益气,养血安神的作用,能够养心血、安心神,适宜于脾虚食少,乏力便溏、脏躁失眠的人群食用。
1.补气补血红枣富含铁,铁元素是合成血红蛋白的必需元素,吃红枣可以补气生血,适宜于体质虚弱,贫血者以及女性月经后食用。
2.养血安神红枣富含钙,铁以及丰富的黄酮类物质,能够疏肝解郁,养血安神,有明显的镇静催眠和降压作用,适宜于调理焦躁不安,心神不宁或睡眠不好的情况。
3.排毒养肝
红枣能减轻毒性物质对肝脏的损害作用,适合那些肝功能比较差的人群食用。每天用红枣泡水喝,坚持一个星期,身体内的血清蛋白会有明显增加,可以起到很好的保肝排毒功效。
4.平喘抗过敏红枣具有抗过敏作用,所含有的环磷酸腺苷可以使支气管平滑肌痉挛解除,哮喘停止。
5.美肤抗衰老红枣中含有大量的环磷酸腺苷,能调节人体新陈代谢,使新细胞迅速生成,死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增加血液中红细胞的含量,使肌肤变得光滑细腻,亮泽有弹性;而红枣中的维生素C能促进细胞新生,维生素P能增强细胞的抗衰老功能,所以常吃红枣能有效对抗衰老。
6.抗癌强身红枣中的环磷酸腺苷能调节细胞的分裂繁殖过程,所含桦木酸,山楂酸有抗癌活性,能增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
11山楂
功效作用
山楂,为山里红或山楂的干燥成熟果实。山楂酸甘、微温不热,有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后小腹痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等,均有疗效。
1.降血压山楂内含黄酮、三萜酸、熊果酸等有效成份,可对血压有明显降压作用。
2.促进消化山楂含维生素C、维生素B、胡萝卜素及多种有机酸,口服能增加胃中消化酶的分泌,所含蛋白酶、脂肪酸,可促进肉食分解消化。
3.降血脂山楂能抑制B—羟—B—甲基戌二酸辅酶A还原酶的活性,从而抑制内源性胆固醇的合成,并能升高高密度脂蛋白,降低低密度脂蛋白,有利于清除外周组织中过多的胆固醇,从而改善体内的脂质代谢。
4.抗缺血山楂叶总黄酮可明显提高小鼠脑组织乳酸盐脱氢酶及超氧化物歧化酶活力,对局灶性脑缺血有明显的保护作用。
5.防癌、抗癌亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生,山楂中所提取的牡荆素不仅能阻断亚硝胺的合成,还可抑制黄曲霉素的致癌作用。
6.提高免疫力山楂含醋酸奈脂酶,能有效提高T淋巴细胞转化率和血清溶菌酶含量a-ANAE,可提高免疫力。
7.抗衰老山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
营养价值
山楂含有黄酮类、三萜皂苷类(熊果酸、齐墩果酸、山楂酸等)、皂苷类鞣质、脂肪酸、绿原酸、咖啡酸、维生素C、以及多种微量元素等。
1、山楂片所含的脂肪酸能促进脂肪类食物的消化,并能增加胃消化酶的分泌,且对肠胃功能有一定的调整作用。
2、山楂富含钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类有益成分(黄酮类多聚黄烷、三聚黄烷、鞣质等多种化学成分),能舒张血管、加强和调节心肌,增大心室和心运动振幅及冠状动脉血流量,降低血清胆固醇和降低血压。故山楂是防治心血管病的理想保健食品和有较好疗效的食品,近来应用于高血压、高血脂、冠心病等的防治。
3、山楂中含维生素C、维生素B、胡萝卜素及多种有机酸,口服能增加胃中消化酶的分泌,所含蛋白酶、脂肪酸,可促进肉食分解消化。
4、山楂中含有的牡荆素等化合物具有抗癌作用,常用山楂有利于防癌。主要对子宫癌早期、大肠癌等,有很好的抗癌通淤作用。
5、山楂中果胶含量居所有水果之首,果胶不仅具有防辐射的作用,还具有很好的吸附和抗菌的特性,可去除肠道细菌、毒素并束缚住水分,因此有助于帮助缓解腹泻。
12无花果
营养价值
无花果含水分、蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、灰分、维生素及矿物质等营养成分。还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、蛋白酶及人体必需的多种氨基酸。
1.无花果的含糖量可达28%,其中大部分是果糖和葡萄糖,这些糖类都属于简单糖类,食用后很容易被人体消化吸收,能为机体提供能量。
2.无花果含有人体必需氨基酸,经常食用可促进蛋白质的合成,有助于恢复体力,增强身体抗病能力。
3.无花果中钾的含量很高,有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风;并且在摄入高钠而导致高血压时,钾具有降血压作用。
4.无花果中含有大量的酸类,其中包括苹果酸、柠檬酸等,经常食用无花果能增进食欲,还能促进食物的消化吸收,有健胃消食的作用。
5.无花果富含纤维素,粗纤维进入人体会在胃内吸水膨胀,增加饱腹感,同时在肠道中吸水增加粪便体积,吸附有害物质,促进粪便排出,有净化肠道的作用。
6.无花果在成熟之后含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂,能清除体内的自由基,抑制色素沉淀,延缓细胞的衰老起到美容养颜的作用。
功效作用无花果,我国大部分地区均有栽培,为桑科木本植物无花果的花托(隐花果)。无花果有润肺止咳、清热生津、健脾开胃、清肠消肿的功效。主治咽喉肿痛、燥咳声嘶、乳汁稀少、肠热便秘、食欲不振、消化不良、泄泻痢疾、脱肛、痔疮等症。
1.促进排便作用无花果中含有大量的膳食纤维,尤其是果皮中含量极高,食用之后可在胃肠内吸水膨胀,增加食物残渣的体积,并且能刺激胃肠蠕动,促进肠道中的粪便排出,有润肠通便之效。
2.增强消化功能无花果中含有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、奎宁酸和蛋白酶等成分,食用之后可促进胃液的大量分泌,增强胃肠消化功能。
3.预防心血管疾病无花果中富含钾元素,有助于调节血压平衡;无花果中富含可溶性纤维、果胶,可以减少胆固醇沉积;无花果富含苯酚,欧米伽-3和欧米伽-3不饱和脂肪酸,有助于降低人体患冠状动脉疾病的风险。
4.延缓衰老无花果在成熟之后含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂,食用之后能帮助清除体内的自由基,抑制色素沉淀,延缓细胞的衰老,增强各个脏器的功能,起到美容养颜的作用。
5.防癌抗癌无花果的乳浆中含有较高的佛柑内酯、补骨脂素等活性成分,在成熟的无花果的果汁中可以提取出一种芳香物质“苯甲醛”,它们两者都具有防癌抗癌的作用。
13苹果
营养价值
苹果中富含大量的糖分、有机酸(苹果酸、鞣酸)、膳食纤维、多种维生素(维生素C、A、B、E和PP等)及钾元素、黄酮类和一些芳香类物质。
1.苹果中含有大量的糖分,能补充人体所需的能量;苹果还富有浓郁的果香味,能使人的心情愉悦,舒缓情绪等作用;
2.苹果中的膳食纤维含量达1.2%,它能刺激胃酸的分泌和促进肠道的蠕动,加速食物消化和分辨的排出,在一定程度上缓解便秘症状,特别适合孕妇和老年人;
3.苹果酸中的有机酸与糖分混合,使苹果呈现酸甜可口,能增加食欲,有开胃健食的作用;
4.维生素C含量丰富,维生素C具有强氧化性,能清除自由基,延缓皮肤衰老,同时维生素C还能美白肌肤,改善肤色,特别适合女性食用;
5.苹果中的多种维生素能增强人体免疫力,对预防感冒和解毒都有很好的作用。其含有的维生素A还能增强视力、保护视力;维生素E还能增强生育能力;维生素B能改善肌肤。
功效作用
苹果,原产欧洲东南部,现在我国东北南部及华北、西北各省广泛栽培。苹果的果实富含矿物质、维生素、有机酸等多种成分,具有生津止渴、养心健脾、防癌抗癌和养血安神等作用,可以治疗经常性便秘、皮肤暗黄及色斑、免疫力低下和多种心脑血管疾病等。
1.美容养颜苹果中的维生素C、E和B族含量都很高,这些维生素对组织皮肤氧化和清除自由基对皮肤的伤害特别重要,还能美白、嫩化皮肤和缓解皮肤粗糙等问题。
2.通便排毒苹果中的丰富膳食纤维能促进肠胃运动和帮助消化,减少身体毒素蓄积,有利于身体健康。
3.抗癌作用苹果表皮和果肉中存在抗氧化物质能减少癌细胞的生长,特别是能抑制肝癌、结肠癌和乳腺癌等癌细胞的增殖活性。
4.提高免疫力苹果中的营养素元素较齐全,含量也很丰富,吃苹果能补充身体所需的营养元素,增强身体的免疫力,对预防感冒等问题很有好处。
5.降压降胆固醇苹果中的钾元素含量丰富,能有效平衡血压和保护血管和减少中风的发生概率;苹果中的果酸和维生素还能有效吸附胆固醇,减少动脉硬化和心血管疾病的发生风险。
6.补脑安神苹果中的特殊芳香物质能消除不安、抑郁的情绪,起到补脑安神的作用。
14
红萝卜,韭菜,西红柿,黄瓜,茄子,土豆,辣椒,等各种有机蔬菜。
NO.3
水果与健康养生橘子、柚子、柑、葡萄、梨、石榴、余柑子、橄榄、橙子、柿子、大枣、猕猴桃、哈蜜瓜……应季水果陆续上市,让人应接不暇。有的人甚至三餐以“水果”为食,美其名曰“减肥”,但大饱口福过后,许多人的肠胃却开始提出“抗议”。
《内经》说:“五谷为养,五畜为益,五菜为充,五果为助。”水果确实是好东西,但要如何吃得好,却是很有讲究的。民间将水果叫“生果”,很多人说这些“生冷之物”比较“寒凉”,吃多了容易伤脾胃;还有人说吃水果还讲究时机。到底该如何健康吃水果呢?
水果也有“四性五味”
中医认为,水果有四性(寒、热、温、凉)五味(酸、苦、甘、辛、咸)之不同,进食水果要稍加讲究。寒凉类:有荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜、山竹、莲雾、火龙果等。
温热类:有红枣、桃子、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝、榴莲等。
甘平类:枇杷、苹果、圣女果等。
一般情况下,体质燥热的人可适当进食寒凉类水果,体质虚寒的人则要慎重选择或少吃;温热类水果则适合体质虚寒之人。甘平类水果适宜的人群较多,但食用也要适量。此外,水果多甘酸,脾胃虚弱、胃酸偏多的人也不宜多吃。
中医认为,秋气属金,阴阳气交接而多燥,有温燥和凉燥之分,北方冷空气开始来临,多偏凉燥;南方“秋老虎”仍然“横行”,温燥为主。对于大多数人来说,此时吃水果,北方地区的人们可以适当配上一些温补水果;南方地区的人们则仍要清热降火。林丽珠建议,大家在吃水果前最好对它的“寒”“热”属性及自己的体质有一定的了解,挑对了才能吃得健康。
食用水果有讲究
林丽珠指出中医有“辨证施食”的说法,无论上午、中午、晚上,餐前、餐后、餐中适当吃一点水果,对于健康人群来说都没有问题,并不需要过于讲究时间。
但对于特殊人群来说,吃水果确实有点讲究:
脾胃虚弱者可选择在早餐后两小时,大概早上十点钟后人体阳气开始升发时吃,更有利于身体吸收营养。此外,体弱怕冷、脾胃虚寒者以及老年人,不妨试试变着法子吃水果,例如煮热吃、蒸熟吃或者煲汤吃,这样一定程度上可以改变水果过于“生冷”属性,让水果变得更加美味,但营养成分多多少少会打折扣。
对于儿童来说,则不建议饭前半小时至饭后半小时内吃水果,以免影响脾胃对食物的消化吸收。
糖尿病患者可考虑在两餐之间吃水果,这可以避免餐后血糖大幅度波动。
对于减肥人群,可考虑在餐前吃水果,这在一定程度上能增加饱腹感,有助减少其他食物的摄入量。
林丽珠还特别强调,服药前后1~2小时内最好先别吃水果。因为很多水果中含有会影响人体代谢酶活性的成分,从而使药物代谢酶活力下降,除影响药物的吸收外,还可能产生一些不良反应,影响药效。
挑对水果更健康
果仁要慎吃随着“全食族”的兴起,很多人讲究整个水果食用,甚至整个打汁服用,林丽珠指出,这个做法是不可取的。比如杏仁、枇杷仁等多种水果果仁中含有苦杏仁苷,食用后在人体内水解产生有毒物质氢氰酸,氢氰酸被吸收后,会使人体不能正常呼吸,易导致窒息、死亡。
科学食用富含特殊成分水果空腹或吃含有蛋白质食物时,应避免吃柿子、山楂、香蕉等水果,因为这些水果中单宁、胶质含量较高,空腹时会刺激肠胃,引起不适,严重时还会造成胃结石、胃溃疡、胃出血等。
尽量多样化和其他食物一样,吃水果也要讲究多样化。不同水果的成分及含量有差异,食用多样化可以保证身体均衡摄入多种营养成分,有利于人体健康。一些干果,如核桃,含有大量不饱和脂肪酸和维生素E,也要纳入营养计划中。
进食要节制中医认为“五果为助”,水果无论生吃还是熟食都不可贪多,每个成年人每天的水果摄入量在~克基本就足够了。应避免进食过多,以免加重脾胃负担。
林丽珠最后指出,脾胃为后天之本,进食水果也要讲究“辨证施食”,脾胃是检验食物是否适合身体的金标准。简而言之,对于进食水果,要少吃多餐,尽量多样化。进食水果后,无不良反应,不影响肠胃功能,那就吃对了。
NO.4
设计要点
水果观光采摘园除了品种优良、管理得当、四季采摘的设计要求外,还应满足观赏性、区位性、突出园林艺术效果。首先可与其他作物组合搭配,营造主题效果。如:樱桃+桃花等搭配形成芬芳烂漫、朝气蓬勃春天效果。
其次、融入园林美学设计,景观化处理道路及水渠两侧,适当增加乡土化的景观小品,还可利用羽衣油菜花、有机果苗等观赏蔬菜打造多样丰富的植物层次。除此之外,开展水果主题的科普教育、康养知识普及举办水果节庆,设置果树认养区等观光活动也是提高水果观光采摘园效益的有效途径。
技术标准有机种植(见附表,最新高科技有机种植结构)休闲是决定个人健康水平的重要因素,对个人健康有良好的促进作用。休闲可以缓解精神压力,促进心理健康,减少疾病发生;休闲可以促进生理健康,增强体质,提高对疾病的抵抗力;休闲具有健康投资功能,能降低个人医疗费用,减轻医疗负担。国家应从战略高度充分认识到休闲在提升国民健康水平中的重要意义,采取切实可行的政策措施,保障国民的休闲权利,促进国民休闲的普及与休闲水平的提高。
休闲运动与健康的关系身体活动可减低心血管疾病的危险因子,舒解疲劳与放松、减低焦虑,提升心理机能,改善外观和自我信念,能维持和促进肌力、关节功能,提升心脏和肺脏的效率,可减低沮丧、焦虑和改善心情,可以改善身体组成,防范慢性病,达到改善健康的生活质量。
一、舒解疲劳与放松 疲劳是持续某种工作到相当时间,对该工作产生厌烦心理和疲倦的感觉,工作效率降低,机能减退,这种状态称之为疲劳。疲劳如果在体内不断堆积到相当程度的量,无法获得适当的舒解,将导致身心两方面的压力,最后使人体器官功能产生障碍,甚至使器官功能瓦解。
不同年龄层有不同的疲劳感觉,譬如青少年的疲劳在于肌肉;30岁以上的人心理疲劳增加。一个良好均衡的运动很自然的舒解疲劳和放松身心,运动能增进身体知觉,减低肌肉紧张,使交感神经系统安静,副交感神经亢奋,让身体状况舒缓放松,同时减低焦虑。降低冠状心脏病的危险美国研究显示:无论是职业或休闲的体能活动,都有助于降低冠状心脏病的危险,一项以10人,为期八年的研究,发现即使是中度的运动也可以降低心血管疾病的病发率。
同时CooperInstituteforAerobicResearch研究显示:运动可以减低大多数的慢性病病发危险和早逝。医学研究:冠状动脉硬化与冠状动脉粥样硬化是引起冠状心脏病主要的因素;高血压、高脂血症、吸烟、糖尿病、不良心理社会因素、饮食习惯、肥胖与少动、家族遗传、年龄与性别、口服避孕药是引起冠状动脉硬化的主要因素。
缺乏体力活动的人同样易患冠状心脏病;临床资料也证实,冠状动脉心脏病人能坚持体力活动者比不活动者死亡率显着降低。我国卫生部的调查情况显示,体力劳动者比脑力劳动者冠状心脏病的病发率约低一半以上。据研究运动是通过多种机制而起到防治冠状心脏病作用的。运动锻炼在冠状心脏病防治中的作用机理:减少引起疾病因素;调整心理状态;改善冠状动脉循环;减少血栓形成;减轻动脉硬化。
二、改善心理机能近年来众所周知,运动可稳定情绪压力,在人体内激素、神经传导、化学等变化,有助于身体对压力反应的准备与适应。例如运动时身体可释出血胺、葡萄糖、雄性激素、肾上腺皮质素脂醇调整生理状况。也可以促使脑细胞释出导致放松的脑吗啡,改善自我信念、减低焦虑、隔离压力、提升心理机能。
三、改善骨质密度
骨质疏松症是一种退化性疾病,其特征是骨矿物质密度减低,矿物质流失导致骨骼容易骨折或破碎。随着年龄的增长,人体中的钙质会渐渐流失,骨小梁也会慢慢的消失,而骨骼内的孔隙也就越来越大,越变越多,进而形成骨质疏松症。
久坐办公室或是因长期卧床而缺乏运动的人比较容易罹患骨质疏松症。有氧运动或阻力运动施以压力或张力在骨骼上,可以激发骨骼的组成,提高骨质密度。儿童少年时期骨的新陈代谢非常旺盛,若进行合理的运动训练,更能促进钙的吸收,增强骨骼的生长。
人长期不断地运动训练,可使骨骼致密质增厚,骨径变粗,骨面肌肉附着处突起明显,骨小梁的排列根据能力和压力的变化更加整齐有规律,骨的血液循环得到改善,进而在形态结构上产生良好的结果。
四、改善外观和自我信念 运动不只对身体方面的好处而已,对心理方面也有益。
个人体型、身材和身体的组成,受到先天遗传的影响极大,但后天的培养、训练、雕琢也不可忽视。所以透过运动训练、有计划的运动和营养调配来改变身体的组成,发展出良好的体态、吸引人的外貌,给人良好的印象,提升社交,改善人际关系,建立自信。使人感受到一种康乐安宁的心。自我的信念是表现出对自己的价值和能力之总体知觉。日常生活里,由于体能的发展,对自己能力更具信心,更俱价值感。
五、增进肌力与肌耐力 肌肉系统是身体活动的基础,有良好的肌力和肌耐力再加上良好的心肺耐力,可让我们持续从事高负荷的运动,肌力与肌耐力决定运动的限制。最直接影响运动的是骨骼肌,运动是提升肌力与肌耐力最有效的方法(Witzmann,)。肌力是指肌肉组织对阻力产生单次收缩的能力。肌力是身体运作效率的因素。肌耐力是指肌肉在负荷阻力下可以持续多久的能力。肌耐力可因运动刺激或经常使用而增加;相对也因年龄增加,肌肉组织功能逐渐退化,如再加上强度活动机会的减少,肌耐力的表现当然会逐渐降低。良好的肌力可保持良好的体态、吸引人的外表。
六、提升心脏和肺脏的效率 运动对提升呼吸循环的机转是正面的,尤其是有氧运动。一个完善的体适能计划可增进心肺系统有效率提供氧气、能量给心脏、神经和作用肌肉。经过几个月的有氧耐力训练,将可减低安静时每分钟的心跳率10至15次(American,TheCommitteeonExercise,);有氧耐力训练可增加心室内腔提升血液容量(2)增加心壁肌肉收缩力,因此收缩更有力,增加于每次心脏收缩血液输出量。心肺耐力是身体利用呼吸器官的运做将空气由体外吸入,经由鼻腔、咽喉、气管、支气管、肺脏、肺泡进行气体交换、再由肺静脉、左心房、左心室、上下腔主动脉、大动脉、小动脉、微血管与组织气体交换,供应全身主要器官氧气,来维持身体连续、周期性运动所需要的氧气,供应良好与否决定于心脏和呼吸系统的效率。
七、减缓下背病痛 下背痛和下背官能障碍,都与腰部肌力的缺乏有关,所以经由体适能活动改善下背肌力,来降低下背官能障碍的影响范围。下背疼痛和脊柱病变是身体失能明显的原因。在统计上80%下背痛(Khalil,),大都由于下背病变引起。强化背部肌肉、下腹部肌肉运动的肌力,即可增加下背对抗外来压力,进而减缓下背病变,同时减少疼痛。
八、延缓老化和改善工作能力 老年人因不活动而造成的身体衰弱现象,远比随年龄增长的退化更显着;很多研究均表示老年人从事运动的能力,经由训练所能获得的改善,如同青年人一样(GrimbyandSaltin,)。老化就是身体机能随着年龄增长而退化,运动使有氧耐力增加,改善呼吸能力,使呼吸肌更有效率,老人从事运动可增加骨质密度和肌肉组成,以及改善关节活动,使老化过程因而得以减缓。
九、改善身体组成 良好的体重控制,将是身体健康的根本;身体储存过多的脂肪,所谓的肥胖症,是目前社会大众面临的健康威胁,对身体有非常不利的影响,例如心血管循环系统、肺呼吸功能、肾机能、胆囊、糖尿病、骨骼、关节炎的毛病,甚至于情绪和心理上的不平衡。对运动的影响更大,过胖者,过多的脂肪携带同样东西运动或活动一样碍手碍脚,造成日常生活的不便。体重控制的原理很简单,就是把身体能量%的摄取与能量的消耗,两者取之平衡。
十、防范慢性病 运动可使骨骼肌和心肌肉发达,肌纤维变粗,粒腺体增多。粒腺体是细胞中产生能量的动力站,增多后会使心肌的功能增强。运动可使全身血管腔增大,促进循环运动可使心律变慢心肌收缩力增强,进而增加心博输出量,改善冠状动脉血流量增加心肌供血量,并能提高心肌氧气的利用和耐受性。
运动对高血压病人可降低血压,运动可降低高脂血症,可使高血脂症病人的低密度脂蛋白胆固醇降低,同时又能提高高密度脂蛋白胆固醇。运动可消除脑力过度活动所致的疲劳和精神紧张,调整情绪平衡心理增强机体的应变能力。运动可防止血栓形成,长期运动可使血小板功能改善。由此可见运动能直接、或间接的作用于全身慢性病发生和发展的各个环节。
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